KT-kitchen-starch_balls

紀錄: pinku  

 

姐妹關傳了一篇粉圓20分即可悶熟的文張給我, 很吸引我因為粉圓好吃 哈, 下班馬上跑去買粉圓回家悶!!

可是悶了20分鐘只有五分熟 ><" 怎麼會這樣!?!?! 難道分享文章的人喜歡吃五分熟的口感 +_+ ?! 也有可能是我們的方法不一樣啦 :p

所以又陸續做了其他實驗2.5小時3小時, 從晚上悶到隔天早上的7小時,,, 以下 (再依照自己的喜好抓時間悶囉)

 

20分鐘 (可以很明顯地看到粉圓原來的顏色沒有完全熟)

2.5小時

3小時 (個人喜歡3小時的口感)

 

7小時 (變得好大顆, 吃起來軟軟的, QQ的口感不見了)

一樣是7小時 (這次加了黑糖跟紅茶, 粉圓黏成一塊了)

粉圓原來的樣子, 看起來好像小饅頭 :D

 

funny   

 

文章來源: http://kt543.blogspot.tw/2014/06/starch-balls.html

 

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